ÉTHIOPIE - Limmu Gomma

Cette zone d’exploitation est l’une des plus réputées de cette appellation.

Le café de Gomma (issu d’une forêt sauvage.) est produit depuis plusieurs siècles.

C’est une savoir-faire traditionnel qui perpétue un héritage agricole régional.

Khalid tient cette plantation de son père, qui lui-même tenait de son grand-père. 

Ce café sauvage est un héritage qu’il espère pouvoir transmettre plus tard à ses jeunes enfants.