TANZANIE - Uru North AB

Regular price€8,50
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POIDS
MOUTURE

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Altitude : 1300 m
Région : Kilimandjaro
Espèce : Arabica
Variété : Bourbon
Récolte : Octobre
Type de Récolte : Manuelle
Traitement : Naturel et séchage sur lits africains

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Corps : Moyen
Profil : Fruits secs, citron, caramel

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Score : 80,5/100

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La famille Martin, membre de la tribu des Chagga (au pied du Mont Kilimandjaro) a sa ferme familiale implantée au village d'Uru North Msuni. Ils possèdent plusieurs terres. Ils cultivent les haricots, le maïs et la banane. Le café est la principale source de revenus de la ferme, les caféiers poussent depuis plus de 50 ans au milieu des bananiers.