ÉTHIOPIE - KAFFA Gundira Shela

Regular price€8,00
/
Tax included.
POIDS
MOUTURE

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Altitude : 1900 m
Région : Kaffa
Espèce : Arabica
Variété : 74110 , 74112
Récolte : Novembre à janvier
Type de Récolte : Manuelle
Traitement : Naturel et séchage sur lits africains

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Corps : Rond
Profil : Miel, chocolat, caramel et vanille

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Score : 84/100

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Depuis 2001, Ephrem Mulugeta travaille dans le café. De l’installation de pépinières à développer aujourd’hui sa propre ferme, Ephrem cultive des lots de qualité et finement tracés dans l’une des plus belles régions caféières d’Éthiopie.
Depuis 5 ans son café se vend en direct à l’export dans le monde entier.